Forum Il était une fois...Wangen
 
AccueilCalendrierRechercherFAQS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe

Dicton du jour
wangen-village.alsace
Le nouveau site internet "Il était une fois...Wangen" est en ligne ! http://www.wangen-village.alsace/
Rejoignez-nous
.


Août 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendrierCalendrier

Partagez | 
 

 Streusel quetsches / mirabelles

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Localisation : Wangen
Nombre de messages : 704
Date d'inscription : 25/11/2008

MessageSujet: Streusel quetsches / mirabelles   Mar 4 Aoû 2015 - 10:27

Streusel quetsches et mirabelles

Les mirabelles et les quetsches arrivent, nous allons pouvoir les déguster sous toutes les formes!
Quel plaisir!
Mais avez-vous déjà essayé de les intercaler dans un streusel?

Une quinzaine de quetsches
Une vingtaine de mirabelles

Pâte levée :
500 g de farine-100 g de beurre-2 œufs-1 verre de lait-100 g de sucre-½ paquet de levure chimique-1 pincée de sel

Streusel :
75 g de beurre-75 g de sucre-100 g de farine-1 pincée de cannelle

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients et la laisser lever 30 mn.

Pendant ce temps, préparer le streusel : mêler les ingrédients du bout des doigts jusqu’à ce que cela forme des petits grumeaux.

Mettre la pâte dans un moule.
Dénoyauter les fruits, les répartir sur la pâte, ajouter le streusel.

Laisser lever 30 mn puis enfourner à 180°C pour environ 30 à 40 mn.
Bonne dégustation!



Revenir en haut Aller en bas
http://www.wangen-alsace.net
 
Streusel quetsches / mirabelles
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Il était une fois ...Wangen :: Wangen Aujourd'hui :: Nos recettes du terroir à partager-
Sauter vers: