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  BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)

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AuteurMessage
Zoé
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Localisation : comcom
Nombre de messages : 163
Date d'inscription : 27/04/2009

MessageSujet: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mar 8 Mar 2011 - 7:59

BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)

Ingrédients:
500 g de farine
75 g de beurre
20 g de levure de bière
1/4 L de lait tiède
3 cuillerées à soupe de sucre
2 œufs
1 pincée de sel

Préparation:
Dans le creux de la farine tamisée, ajoutez les différents ingrédients, pétrissez bien pour obtenir une pâte souple et aérée, abaissez d'environ 2 cm d'épaisseur. Coupez en carrés, losanges ou en ronds (à l'aide d'un verre). Laissez-les lever pendant 2 ou 3 h, suivant la température de la pièce, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés. Dorez dans une friture moyennement chaude, égouttez et saupoudrez de sucre et de cannelle ou de sucre glace.




Dédicace toute particulière à Meilh56 à qui je souhaite beaucoup de courage et des jours meilleurs!
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Christine
Admin
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Localisation : Wangen
Nombre de messages : 2103
Date d'inscription : 07/12/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mar 8 Mar 2011 - 10:09

Merci beaucoup Zoé pour cette recette spéciale mardi gras dédicacée à Meilh56 à qui nous pensons bien fort!
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http://www.wangen-alsace.net
Caro
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Localisation : kuttolsheim
Nombre de messages : 156
Date d'inscription : 24/03/2009

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mar 8 Mar 2011 - 10:30

Huuummmm c'est pile le jour en plus!
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guytounet
Doyen
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Localisation : Bruxelles
Nombre de messages : 659
Age : 85
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mer 9 Mar 2011 - 6:03

Ben voila me voici un jour trop tard pour les beignets.
J'ai du rater un épisode car je ne savais pas que notre grande amie Meilh56 avait des petits problèmes et je
lui souhaite de tout surmonter le plus vite possible pour avoir le grand plaisir de la revoir sur le forum.
Courage Meilh56 et a bientôt j'espère.
Le grand père du forum.
Guy
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Lucas2
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Localisation : westhoffen
Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 07/03/2009

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mer 9 Mar 2011 - 6:17

Les beignets c est toute la semaine guytounet!
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guytounet
Doyen
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Localisation : Bruxelles
Nombre de messages : 659
Age : 85
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Mer 9 Mar 2011 - 6:26

Mais bon sang bien sûr , heureusement Lucas2
est là pour me rafraîchir la mémoire .
Merci Lucas2 @+
Guy
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meilh56
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Localisation : sixt sur aff
Nombre de messages : 254
Age : 64
Date d'inscription : 06/07/2010

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Jeu 10 Mar 2011 - 0:03

merci à vous tous et toutes

pas facile tous les jours, mais bon on tient le coup



je fatigue très vite, mais bientôt, cela ne sera plus qu'un mauvais souvenir
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Wangemer67520
Doyenne
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Localisation : Wangen
Nombre de messages : 59
Date d'inscription : 04/12/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Jeu 10 Mar 2011 - 0:54

J'ai grand plaisir à vous lire enfin!Prenez soin de vous et je me réjouis de vous retrouver bientôt!
Merci pour les beignets Zoé!
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guytounet
Doyen
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Localisation : Bruxelles
Nombre de messages : 659
Age : 85
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Jeu 10 Mar 2011 - 5:28

Merci beaucoup à Meilh56 d'avoir mis un petit mot
sur le forum pour nous rassurer , et je suis très content
de savoir que bientôt ce sera un mauvais souvenir.



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guytounet
Doyen
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Localisation : Bruxelles
Nombre de messages : 659
Age : 85
Date d'inscription : 27/11/2008

MessageSujet: Re: BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)    Jeu 10 Mar 2011 - 5:34

J'ai aussi grand plaisir de voir que notre Doyenne est venue
nous dire un petit bonjour , cela fait toujours plaisir.
Le Doyen Guy.

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BEIGNETS DE CARNAVAL (FASENACHTSKIECHLE)
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