Wangen, petit village médiéval et viticole d'Alsace
 
AccueilCalendrierPublicationsRechercherFAQS'enregistrerConnexion
wangen-village.alsace
Un nouveau site internet "Il était une fois...Wangen" est en ligne depuis 2016. Venez y suivre toute l'actualité du village : http://www.wangen-village.alsace/
Rejoignez-nous
.


Derniers sujets
» Wangen - Bouchées d'Histoire- Marie-Thérèse Fischer-DNA
par Admin Mar 18 Sep 2018 - 14:00

Octobre 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendrierCalendrier
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Dicton du jour
Partagez | 
 

 Punch Alsacien

Aller en bas 
AuteurMessage
Christine
Admin
avatar

Localisation : Wangen
Nombre de messages : 2103
Date d'inscription : 07/12/2008

MessageSujet: Punch Alsacien    Mar 14 Sep 2010 - 3:10

PUNCH ALSACIEN
Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 1 bouteille de Gewurztraminer
- 1 bouteille de Crémant d'Alsace
- 4 citrons
- 30 morceaux de sucre
- 1 bouteille d'eau gazeuse

Préparation :

La veille, mélanger dans un grand récipient la bouteille de Gewurtzaminer, les citrons coupés en rondelles et les 30 morceaux de sucre.
Mettre au frais toute la nuit.

Au moment de servir, remélanger (un peu de sucre à pu rester au fond) et rajouter le Crémant et l'eau gazeuse.
Mélanger doucement pour ne pas trop "casser" les bulles.

A servir très frais !!!

(petit conseil : mettre également Crémant et eau gazeuse au frais avant...)


Revenir en haut Aller en bas
http://www.wangen-alsace.net
meilh56
membre
avatar

Localisation : sixt sur aff
Nombre de messages : 254
Age : 65
Date d'inscription : 06/07/2010

MessageSujet: Re: Punch Alsacien    Mer 15 Sep 2010 - 0:05

merci pour cette recette

je vais être obligé d'aller faire un petit tour à Wangen, je n'ai plus de crémant d'alsace

et voila, encore un prétexte pour retourner dans votre village

quoique j'en ai vraiment pas besoin, car j'aime tant retourner en Alsace et j'ai ma ""chopine"" là-bas
Revenir en haut Aller en bas
Christine
Admin
avatar

Localisation : Wangen
Nombre de messages : 2103
Date d'inscription : 07/12/2008

MessageSujet: Re: Punch Alsacien    Mer 15 Sep 2010 - 23:56

Un passage avant la prochaine fête de la fontaine 2011 alors?

Une "chopine" ou une copine ?
Revenir en haut Aller en bas
http://www.wangen-alsace.net
meilh56
membre
avatar

Localisation : sixt sur aff
Nombre de messages : 254
Age : 65
Date d'inscription : 06/07/2010

MessageSujet: Re: Punch Alsacien    Mer 15 Sep 2010 - 23:58

et oui bref passage fin octobre

les deux options chopine et copine ahahahahahahaha
Revenir en haut Aller en bas
Caro
membre
avatar

Localisation : kuttolsheim
Nombre de messages : 156
Date d'inscription : 24/03/2009

MessageSujet: Re: Punch Alsacien    Jeu 16 Sep 2010 - 5:09

pour le punch,je vais l'essayer!
Revenir en haut Aller en bas
 
Punch Alsacien
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Il était une fois ...Wangen :: Wangen Aujourd'hui :: Nos recettes du terroir à partager-
Sauter vers: