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 Le restaurant Wangenmühle

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Christine
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Mer 15 Juin 2011 - 23:24

Merci pour le relais de l'info sur le menu et le programme!
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Christine
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 27 Juin 2011 - 6:01

Pour faire un tour sur le site internet du restaurant avant de s'y rendre,suivre le lien ci-dessous:

http://www.lawangenmuhle.free.fr/index.html

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http://www.wangen-alsace.net
Christine
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 0:21

A l’occasion des week-ends gourmands « Saveurs d’Automne » qui se dérouleront :



Du Samedi midi 22 octobre au Dimanche 23 octobre midi 2011

Et du Samedi midi 29 octobre au Dimanche 30 octobre midi 2011


Le restaurant Wangenmühle

5 , route de Molsheim

67520 Wangen

Tel : 03.88.87.50.11



Vous propose son menu à 38 € avec 1 verre de vin par plat .







Apéritif de la Suisse d’Alsace servi avec un feuilleté tiède farci aux champignons

fait Maison et quelques feuilles de Salade



— — —



Assiette de Bäckeoffe de 3 Poissons et crémée au Riesling



— — —



Cuisse de lapin farcie au Gingembre , jus à la moutarde Riz aux éclats de Pistache et légumes



— — —



Panna Cotta au Café et à la Vanille Bourbon


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http://www.wangen-alsace.net
guytounet
Doyen
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 1:53

Christine tu me donnes l'eau a la bouche miam miam !
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tom

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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 2:03

à moi aussi!
J'adore le Bäckeoffe au poisson!
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Lucas2
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 9:34

Moi aussi!
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Zoé
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 14:34

Ce menu me plaît bien!
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guytounet
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Jeu 20 Oct 2011 - 14:54

Et bien voilà je suis donc à Wangen et bien sûr j'ai
déjà été au restaurant Wangenmühle et je dois dire
que j'en suis sorti vraiment ravi et je vais encore en
profiter pendant mon séjour.
Bonne nuit a tous @+
Guytounet
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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Ven 21 Oct 2011 - 12:02

menu il est vrai tentant

attention Guytounet , n'abuse pas il faut toujours abuser avec modération
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guytounet
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Ven 21 Oct 2011 - 13:33

Pas de problème marie je n'abuse pas
tu sais a mon âge on est plus réfléchi.
J'écris parfois en (Belge) mais je crois
que tous le monde me comprend
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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Ven 21 Oct 2011 - 13:59

sans souci on te comprend parfaitement

on est tous bilingue


Dernière édition par meilh56 le Sam 22 Oct 2011 - 4:39, édité 1 fois
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carola
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Sam 22 Oct 2011 - 3:38

Ce menu aux saveurs d'automne est très appétissant!
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ludwig67
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Sam 22 Oct 2011 - 3:55

très tentant!
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Christine
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 9:00

Les saveurs et douceurs d'automne 2011 de Laurent!
J'ai été tellement impressionnée par son assiette de Bäckeoffe de 3 Poissons et crémée au Riesling que j'ai complètement oublié de la prendre en photo!
Je reviendrai en manger Laurent,c'était un régal!




Feuilleté tiède farci aux champignons fait Maison et quelques feuilles de Salade


Cuisse de lapin farcie au Gingembre , jus à la moutarde


Panna Cotta au Café et à la Vanille Bourbon

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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 11:29

ouahhhhhhhhhhh j'ai vu une super gourmande
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Violette
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 12:18


Au moins je n'ai pas été gourmande pour rien, tout le repas était très bon, Bravo Laurent !!
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Zoé
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 12:23

Tout cela a l'air bien appétissant , j'imagine que le Bäckeoffe aux 3 Poissons devait être exceptionnel pour que Christine en oublie de le photographier!
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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 12:31

mets nous la recette Zoe

je suis preneuse
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Zoé
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 12:44

Je ne sais pas le faire Marie!
Je n'ai jamais essayé je dois dire!
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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Dim 23 Oct 2011 - 13:07

Avis
à ceux qui savent

on attend avec impatience
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Zoé
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 24 Oct 2011 - 1:32

Je doute que Laurent nous donne sa recette!
Secret de cuisinier!
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Christine
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 24 Oct 2011 - 7:49

Normal!



Mais je pense que si vous tapez "Baeckeoffe de poissons" dans google vous allez trouver plusieurs recettes et pouvoir en essayer au moins une!
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guytounet
Doyen
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 24 Oct 2011 - 9:13

Tu as raison Christine dès que je suis reposé de mon voyage retour Bruxelles,
je vais voir ça avec Google.
Je profite de ce petit mail pour remercier toutes les personnes qui ont eu la gentillesse de participer à ma venue à Wangen,cela me touche beaucoup.
Je sais que d'autres aurait voulu participer mais elles n'ont pas eu l'occasion
mais ce sera pour la prochaine fois.
Guy
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Wangenmuhle
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 24 Oct 2011 - 13:55

Merci ^^

Pour la photo de l'assiette de baeckeoffe je la mettrais d'ici peu . Idem pour la recette :)

Sur ce bonne soirée a tous .
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meilh56
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MessageSujet: Re: Le restaurant Wangenmühle   Lun 24 Oct 2011 - 23:28

super merci

rien de comparable que la recette déjà testée et approuvée par les gens du pays
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Le restaurant Wangenmühle
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